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31 janvier 2007
Petite part
On a découvert la recette chez Tirui
(et ses nombreux problèmes mathématiques !)
Chez nous, on a (comme toujours) fait à notre façon,
finalement je n'ai pas fait de crème anglaise
fait maison... J'ai eu peur de la rater,
Amélie m'avait parlé d'une crème anglaise à MarchéM...
J'ai choisi la solution de facilité...
Nous n'avons pas l'habitude d'en manger de la "vraie"
donc on s'est satisfait de notre sort.
Pour la recette, c'est simple.
- 1 yahourt nature
- 2 pots à yahourt de sucre
- 3 pots à yahourt de farine
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs...
Ensuite il suffit de prendre 100g de chocolat fondu,
de mélanger la moitié de la pâte avec le chocolat
et d'alterner dans le plat entre les deux moitiés :
la pate nature, puis la pate chocolatée.
Nous avons fait cette recette dans notre plat à cake,
donc il s'agit d'un énième cake...
ENCORE UN...
Suzanne Vega
Suzanne Vega est une artiste qu'on a découvert chez tica... MERCI TICA...
Voici les deux titres qu'on écoute le plus souvent, Tom's Diner et Luka.
30 janvier 2007
Juste un petit mot...
Deux résolutions du 30 janvier : (1 mois et demi avant les 21 ans de l'Amélie)
- AIMER Amélie toujours plus FORT et encore plus fort sans l'étouffer de mon amour(1)...
- PREPARER pour demain soir une crème anglaise et un gâteau comme celui de Tirui(2).
(1) : Yani avait pourtant signalé ce problème il y a quelques mois... je ne me suis toujours pas amélioré.
(2) : Ne pas hésiter de demander des conseils pour réaliser une crème anglaise, ça m'a l'air d'être très périlleux.
29 janvier 2007
Deuxième message...
Je n'aurais pas pensé une seule seconde que le film que j'allais voir cette après-midi allait avoir une résonnance aussi forte, un message aussi puissant. Ce film c'est BOBBY (réalisé par Emilio Estevez).
Dans le commentaire d'hier soir, je disais mon incompréhension face aux messages à caractère raciste sur certains blogs écrit par des jeunes.
En un sens, ce film est lié à tout ça.
Ce film se place en 1968 aux Etats-Unis. La journée précédant la mort du candidat à la maison blanche Robert Francis KENNEDY. Ce film est beau. Un peu long par moment car ne connaissant pas vraiment l'histoire américaine de cette période je ne savais pas vraiment qui était Bobby (le surnom de Robert F Kennedy). Quelles étaient ses revendications ? Je ne le savais pas avant le film.
Le film m'a secoué violement et à la fin, j'ai pleuré. J'ai été touché par toute cette accumulation de souffrance et de tristesse. Je ne dirais rien de plus. Seulement en faisant des recherches sur internet j'ai trouvé le discours qui clot le film. En voici quelques phrases (c'est en anglais, mais un anglais facilement compréhensible)
Message de Robert F Kennedy après l'assassinat de Martin Luther KING.
"[...]We can do well in this country. We will
have difficult times. We've had difficult times in the past, but we --
and we will have difficult times in the
future. It is not the end of violence; it is not the end of lawlessness;
and it's not the end of disorder.
But the vast majority of white people and the vast majority of black people in this country want to live together, want to improve the quality of our life, and want justice for all human beings that abide in our land[...]"
Martin Luther King et Robert Francis Kennedy
A la fin du film j'ai beaucoup mieux compris pourquoi il y avait tant de grands noms du cinéma dans ce film. C'est un film au message extrèmement contemporain. Actuel... Essayez d'aller le voir. C'est pour moi le meilleur film américain depuis plusieurs mois.
Intégralité du discours de Kennedy sur ce site.
28 janvier 2007
une profonde incompréhension...
Ce soir, vers 9h Claire est venue nous retrouver pour discuter un peu autour des muffins...
On a parlé d'un sujet qui m'attristait en ce moment, à propos des amis, et du fait que j'avais l'impression de ne plus suffisament les voir.
Elle a regretté que je pense cela, car même si elle était pas mal occupée ces derniers temps elle pense toujours à nous et ne nous reproche rien.
Puis après on a montré à Claire quelque chose qui nous a profondément choqué sur internet vendredi soir.
Vendredi soir, Amélie était sur internet, j'étais devant Sans Aucun Doute (hum hum) la télé...(oui j'ai honte de regarder de telles émissions...) On a trouvé des blogs aux messages extrèmement choquants.
On est vraiment horrifiés que des jeunes de 15 à 20 ans, puissent à notre époque encore penser de telles choses. Ce soir, je n'ai pas hésité à dénoncer certains de ces blogs à la police des blogs pour qu'ils soient interdits...
Je ne considère pas cela comme une atteinte à la liberté d'expression. Pour moi, et pour beaucoup de gens je pense, les blogs ne sont pas là pour entretenir des propos haineux, racistes, antisémites ou homophobes. Au contraire, les blogs servent à ouvrir les portes de "son" monde aux autres.
C'était juste mon coup de gueule... je vais prendre ma douche, j'irai mieux après...
Bonne nuit à tous... et dormez bien !
27 janvier 2007
Nouveau Cake
Pour le repas de ce soir avec Laura
J'ai préparé un nouveau cake.
Le cake aux pommes et aux pépites de chocolat.
J'ai rencontré Laura aux états Généraux du film documentaire de Lussas, il y a deux ans. Elle a réalisé un documentaire, il y a un an sur les élèves précoces des lycées d'Aubenas.
En ce moment elle attend la réponse du comité des états généraux car son film sera peut-être sélectionné dans la programmation officielle.
Ingrédients du gâteau.
Recette "empruntée" au marmitton.
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) avec mes petites modifications (toujours les bienvenues)
- 1 pot de yaourt à la vanille (le pot servira de mesure)
Je n'avais pas du pot... 100g de fromage blanc
- 2 pots de sucre semoule
200g de sucre
- 3 pots de farine fluide
200g de farine, et 50g de Maïzena
- 3/4 de pot d'huile de tournesol
- 3 oeufs
- 2 cuillères à café rases de fleur d'oranger
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 grosse pomme épluchée et coupée en dés arrosés de jus de citron
2 grosses pommes... Mmmmh
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
Pas trop !! Il en faut encore pour les muffins aux pépites demain soir...
Préparation :
Mélanger le yaourt et le sucre.
Mélanger la farine et la levure, puis ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Incorporer le sucre vanillé, la fleur d'oranger, les oeufs (un par un), puis l'huile.
Mélanger 5 min (la pâte doit faire des bulles, c'est le secret d'un gâteau bien gonflé).
Ajouter les pommes égouttées à la préparation.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte, jeter en pluie le chocolat sur le dessus.
Enfourner à four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 40 min.
En enfonçant un couteau, la lame doit ressortir sèche.
26 janvier 2007
Une bonne occasion...
Voila une bonne occasion de sortir en ville ce week-end,
sans pour autant dépenser son argent avec les soldes.
C'est le GENEPI (Groupement Etudiant National d'Enseignement aux Personnes Incarcérées) qui organise à la maison de Quartier F. Chopin (Route de Nîmes - Montpellier) un week-end Parlons de la Prison.
Violette une copine de classe d'Amélie fait partie de l'association, c'est elle qui nous a parlé de rendez vous. Samedi ou Dimanche, nous allons prendre le temps d'y aller.
25 janvier 2007
Petit souci
En revenant du cinéma, je regarde le plat à gâteau et je me dis
"il faudrait peut-être que je le fasse tremper pour le laver plus facilement"
J'ouvre le robinet... Plus d'eau... Je ferme le robinet...
J'ouvre le robinet... Toujours pas d'eau...
Quelques temps après, une heure environ,
je monte chez les voisins leur demander si ils ont de l'eau...
Réponse : "OUI"
ET Nous on n'en a toujours pas.
Notre voisin regarde le robinet d'arrivée d'eau dans le couloir,
et tiens donc... mystère : IL ETAIT FERME...
quelqu'un nous avait fermé le robinet d'arrivée d'eau...
ACTE VOLONTAIRE ? ou SIMPLE ERREUR ???
24 janvier 2007
Ouf il est sauvé!!!
J'ai ce soir procédé à l'opération de Cajoline au détriment de mes trois dernières phrases de traduction, mais bon que voulez vous ça devenait urgent, je ne pouvais décemment pas le laisser entre la vie et la mort:
Bon la photo ne rend certes pas hommage à mon travail, on dirait que sa greffe de peau est tordue, mais non que nenni messieurs dames c'est seulement la tête de ce pauvre Cajoline qui penche, que voulez-vous c'est l'âge... N'ayez craintes il s'en sortira, quoique je dois encore procéder à une petite opération de pâle envergure à côté de celle d'aujourd'hui, au bras droit de ce cher Cajoline. Peut-être également lui changer les yeux, parce que bon, les yeux blancs ce n'est pas très heureux, mais quelle couleur, je me tâte encore...Lui refaire un peu le nez qui part également en lambeaux, lui faire prendre un bon bain quand il ne sera plus troué partout et il sera beau comme un coeur, un sou neuf, un camion volé, au choix...
(Oui il a une patte plus courte que l'autre, mais ça aussi c'est la vieillesse que voulez vous il en a connu des choses, il a connu des guerres ce pauvre Cajoline, oui messieurs dames...)
Irlande - Sean Dillon
J'ai envie de parler de l'Irlande.
J'ai envie de parler d'un livre.
J'ai envie de parler d'une époque.
Je pense que le plus simple c'est de vous donner envie de suivre avec moi les fabuleuses pages du roman de Jack Higgins Le festin du diable, vous serez sûrement après cela très intéressés vous aussi par tout ce qui a pu se passer en Irlande pendant toutes ses années avec l'IRA, les Loyalistes... etc.
Après avoir lu un roman qui parle de cette période j'ai envie d'en savoir plus. Je comprends mieux Le Vent se lève de Ken Loach... J'aime beaucoup les livres qui prennent leurs bases sur l'histoire des pays, des différentes époques, ça donne envie d'apprendre tout ce qui a un rapport avec.
Le livre de Ken Follet, Triangle, pendant quelques semaines après la lecture m'a beaucoup intéressé car je n'avais jamais appris qu'en Egypte il y avait eu pendant la seconde guerre mondiale de très grands conflits également entre les alliés et les allemands. On n'apprend pas tout ça à l'école.
Heureusement qu'il y a la littérature pour nous apprendre pleins de choses.
